Gastronomía
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Amor por las harinas: tartas, pizzas y panes en cuarentena
En cuarentena, las harinas mandan. Hubo récord de venta, faltantes de levadura, infinitos cursos de masa madre. A partir del 20…
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Cámara Gastronómica presenta protocolo de bioseguridad para reactivar el sector
Dentro del plan de reactivación económica del rubro gastronómico y toda la cadena de valor involucrada, se presentó un modelo…
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Conozca los mejores restaurantes en la región
Este es el sexto año en el que se realiza la lista de los cincuenta mejores restaurantes de Latinoamérica. Latin…
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Bares, discotecas y restaurantes piden que los dejen trabajar en un 50%
Los propietarios de restaurantes, bares, discotecas y actividades similares marcharon este martes en la ciudad de El Alto en demanda…
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Postres: helados de yogur, melocotón y jengibre
Es muy fácil hacer polos o helados en casa, aunque no siempre tengan la textura que tienen los comerciales, sabemos…
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Festivales gastronómicos se reinventan en Bolivia
Del 7 al 19 de julio los amantes de las hamburguesas verán enriquecida su experiencia “Burger Week” a través de…
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Más de 500 empresarios gastronómicos fueron capacitados por Coca-Cola
Con el objetivo de continuar desarrolando acciones que coadyuven a la recuperación de los emprendimientos gastronómicos de Bolivia, Compañía Coca-Cola…
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Vitamina D y Covid-19: ¿mito o remedio milagroso?
La vitamina D juega un papel en casi todos los procesos de nuestro cuerpo, aunque en este caso no se…
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Netflix estrena tráiler de serie sobre comida callejera de Bolivia y otros 5 países
La plataforma Netflix estrenó hoy el tráiler oficial de la serie documental Street Food: Latinoamérica, que mostrará la comida callejera de Bolivia,…
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Burger Week lanza la primera aplicación gastronómica con entorno lúdico
La Quinta Versión de Burger Week apunta por lo digital. Del 7 al 19 de julio los amantes de las…
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PedidosYa llega a la Pampa de la Isla, la Villa Primero de Mayo y el Plan 3.000
En el marco de su estrategia de expansión, PedidosYa inició sus operaciones en las ciudadelas más populosas de Santa Cruz…
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Soy milenial y emprendedor (serio) de gastronomía
Diez menores de 30 años explican cómo se abren camino con sus negocios.
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