Gastronomía
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Cenas de Origen Huari, la noche de estreno en Boca Mixtura se graba en la memoria de personas clave de Santa Cruz
Huari, la cerveza premium de Bolivia, y los siete restaurantes de Boca Mixtura, están listos para brindar 10 noches de…
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Desde Italia a Bolivia: ¿cuánto viajó el helado hasta llegar a tu mesa?
Cada 12 de abril se celebra el Día Internacional del Helado, el postre ideal para cualquier momento del año y…
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Boca Mixtura se torna en el templo del maridaje con sabores de origen en Santa Cruz
El boulevard de Manzana 40, que alberga a los mejores restaurantes y chefs de la ciudad de los anillos, alista…
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Pollos Copacabana y el chef Marko Bonifaz se unen para crear una nueva hamburguesa de quinua
Pollos Copacabana, en alianza con Marko Bonifaz, el chef boliviano con más de 30 años de trayectoria, lanzaron al mercado…
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Un 90% de los productos amazónicos no se aprovecha en la cocina boliviana
En Bolivia existen más de 100 alimentos amazónicos; sin embargo, un 90% no es utilizado en la cocina boliviana. Esto…
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El primer evento gastronómico llega al país con el tour del sushi
Diez días de sabor son los que se tendrán por primera vez en Bolivia con un platillo de la cultura asiática…
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Paceña y Wistupiku celebran a los papás con salteñas hechas con harina de malta
El producto se distribuirá en todas las sucursales de Wistupiku, que se encuentran en el eje troncal de Bolivia. ¿Te…
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Estudiantes de gastronomía presentan el plato más grande de puchero
Unos 300 estudiantes de la carrera de gastronomía del Instituto Tecnológico de Sacaba presentaron este domingo el plato de puchero…
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Sacaba: Estudiantes de gastronomía presentan el plato más grande de puchero
Puchero, el plato más grande en Sacaba. Foto/Radio KanchaParlaspa. Unos 300 estudiantes de la carrera de gastronomía del Instituto Tecnológico…
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Bolivia participará en la exposición internacional de alimentos y bebidas de clase mundial en Japón
El Ministerio de Relaciones Exteriores y la Cámara Nacional de Exportadores de Bolivia aseguran la participación de Bolivia en la…
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EEUU afirma que solo Bolivia podrá comercializar el singani en su mercado
Luego de conocerse el registro del singani como boliviano, el Gobierno de los Estados Unidos solo permitirá la comercialización de…
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EEUU registra el singani como un producto de origen boliviano
El singani será oficialmente reconocido en Estados Unidos como un producto distintivo de Bolivia y llevará el sello de “Hecho…
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Cómo guardar los alimentos en el refrigerador para que no se dañen
Para mantener los alimentos en el refrigerador por más tiempo sin correr el riesgo de que se dañen, es necesario cocinar y almacenar…
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Conozca las principales comidas para preparar en Nochebuena
La picana, un lechón, un pavo y buñuelos con una taza de chocolate son algunas de las comidas que las familias…
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Una mujer gana el torneo nacional de café con la variedad Geisha
La productora Deysi Ramos ganó el octavo Torneo Nacional Taza de Calidad Café Presidencial 2022, organizado por el Gobierno, con…
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